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为什么喝酱香酒常配矿泉水？不仅仅为了健康
分类:
时间:
2023-05-17 19:48
喝酒处处留心皆学问，相信大家都经常看到在一场喝酱酒的酒局上，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。而且，经常告诉喝酱酒的朋友，一定也被我们的白酒专家、品酒师告知过“喝酱酒一定要配着矿泉水喝”。大家知道这是为什么吗？其中又有什么玄机呢？
05-17
酱酒的八大健康理由
2023-05-12 11:12
第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过三年以上，在这当中，九次蒸馏、八轮发酵、七次取酒，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
05-12
茅台镇优质酱香型白酒为什么是53度？
2023-05-04 10:18
为什么优质酱香酒大多数都是53°，这个酒精度有什么特定的含义吗？ 这还得从酱香酒的酿造工艺来说起，因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存期一般5年以上，所以成品酒只能达到53度。
05-04
怀庄酒业：喝酒，更要懂酒！
2021-11-02 11:03
【从早到晚，什么时候喝酒最好？】 一天之中，最佳饮酒时间是晚上6点左右，因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少，酒喝进肚子，不容易被分解，
11-02
